Ingredientes:
-1 barra de pan (preferiblemente del día anterior)
-Dientes de ajo al gusto
-Perejil (fresco o seco)
-Aceite de oliva
Preparación:
-Precalentar el horno a unos 150º-160º C
-Pelar el ajo y cortarlo finamente (también se puede pasar por la batidora o por el mortero con el aceite)
-Picar el perejil
-Añadirlo todo en el aceite
-Cortar el pan en rebanadas de 1.5-2 cm aproximadamente.
-Colocar las rebanadas en una bandeja de horno con papel de horno
-Repartir la mezcla sobre el pan con una cuchara o un pincel de cocina
-Hornear hasta que el pan esté dorado y crujiente.
-Se puede dejar enfriar o servirlo templado. Aguanta dos o tres días en buenas condiciones
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